La cuisine mauricienne

La cuisine mauricienne, tout comme celle de la Réunion, est un mélange de culture et de couleurs.
Composée de riz, de grains, des achards et surtout d’épices, les Chinois, les indiens et les africains ont apportés leur savoir-faire, pour garder cette cuisine à part entière avec ses principes et ses multiples déclinaisons.

Cuisine Créole
Retrouvez-ici les recettes de cuisine mauriciennes, indiennes et chinoises les plus courantes. Testées et approuvées !

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