Ile Maurice
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Jeudi 18 mars 2010
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La cuisine mauricienne
La cuisine mauricienne, tout comme celle de la Réunion, est un mélange de culture et de couleurs. Composée de riz, de grains, des achards et surtout d’épices, les Chinois, les indiens et les africains ont apportés leur savoir-faire, pour garder cette cuisine à part entière avec ses principes et ses multiples déclinaisons. |
Cuisine Créole
Retrouvez-ici les recettes de cuisine mauriciennes, indiennes et chinoises les plus courantes. Testées et approuvées !
Critiques
La rédaction est à pied d’œuvre pour dégoter les meilleures adresses de l’île. Créole ou non, branché ou familiale il en faut pour tout les goûts.
Restaurants
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