Ile Maurice

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  Samedi 30 aout 2008   07:53
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Les Grands Domaines

 Le Domaine des Pailles

Le Domaine des Pailles se trouve à 5 km au sud de Port Louis. C'est un complexe touristique, culturel et gastronomique mais également une réserve naturelle s'étendant sur 1 500 hectares au pied de la chaine de montagnes de Moka.
Au programme : fabrication du sucre, broyage du café et distillation du rhum et des huiles essentielles, présentation du folklore mauricien à travers la danse du séga.
Vous pourrez profiter de nombreux loisirs en famille : randonnées en 4x4 dans les montagnes environnantes, excursion en quad ou plus simplement balades à pied, en calèche, à cheval ou poney. Le domaine possède également un Grand casino, un minigolf, des écuries (qui rassemblent une soixantaine de chevaux et poneys en provenance d'Afrique du Sud), un vieux moulin à sucre à traction animale du XVIIIème siècle et une piscine. Sans oublier la boutique où peut se procurer des produits exclusifs. Visite guidée tous les jours de 10h30 à 16h30 toutes les 30 mn.

Le Domaine du Chasseur

Le (nouveau) Domaine du Chasseur se situe à Nouvelle France, au coeur de l'île, près de Curepipe. Il s'étend sur 950 ha à 300 mètres d'altitude.
Comme son nom l'indique, le Domaine du Chasseur est une zone de chasse. Le domaine propose la chasse du Cerf de Java et du Cochon Marron. Cette chasse se pratique à la carabine. Des carabines et des munitions sont à disposition dans le domaine. Le Domaine prend en charge également l'organisation de la taxidermie et du transport du trophée – avec un délai de 3 mois pour l'acheminement du trophée...
Mise à part la chasse, le domaine offre la possibilité de faire : de la pêche traditionnelle, de la pêche au gros, des régates en mer mais également des randonnées (trekking) ou des balades en quad. Sur place : restaurant et guide disponible.

Le Domaine d'Anse Jonchée

Niché entre le bleu turquoise du lagon du Vieux Grand Port et le vert émeraude d’une authentique forêt primaire, le Domaine d’Anse Jonchée est un paradis de tranquillité propice à une calme retraite loin du bruit et du stress de nos villes. Une partie de la Vallée d’Anse Jonchée était plus connue sous le nom de Domaine du Chasseur mais avec l’acquisition du Domaine d’Ylang-Ylang et de terres avoisinantes, le domaine a considérablement accru sa taille.
Vous pourrez découvrir la faune et la flore mauricienne grâce aux quatre sentiers de randonnée, conçus pour offrir plusieurs niveaux de difficulté allant d’une promenade pour randonneurs occasionnels à un parcours pour randonneurs entraînés. Possibilité également de chasse au fusil ou à l'arc.
Côté hébergement, 7 “Ti-Vilaz” Bungalows entourés d'une végétation luxuriante vous accueille dans l’habitat naturel d’espèces protégées. Côté restauration, le “Le Panoramour” vous séduirra autant par sa cuisine que par sa vue unique...

Le Domaine de l'Etoile

Le Domaine de l'Etoile est le plus grand domaine de l’île Maurice (5 000 ha) et l'un des plus beau de par ses forets indigènes, ses vallées denses, ses sources et rivières. L'authenticité de cet environnement paisible et calme en fait un lieu d’excursion privilégié de l’île, proposant un grand nombre de circuits pour tout niveau.
Activités : randonnés pédestres, en VTT, en quad ou en 4x4. On peut aussi faire un parcours de tir à l’arc sur 10 hectares.
Ici aussi, on peut aller à la rencontre des cerfs de Java, des oiseaux endémiques tels la crécerelle, le cardinal mauricien et le pigeon des mares. Plus de 80 espèces différentes de plantes, arbres et arbustes ainsi que de magnifiques plantations de vanille et de café sont également répertoriés.
Déjeuner créole sur place.

 Le Parc de Casela Yemen

Sur la côte ouest de l'île, se trouve un vaste domaine de 4500 hectares de savane entouré de montagnes aux noms enchanteurs. La réserve de Yémen vous invite à une escapade dans la nature. Pour les personnes en quête de sensations fortes au sein d'une nature préservée, rejoignez la première Via Ferrata de l'île. Pour des heures de pur plaisir et pour goûter au charme de la réserve, plus qu'à une balade en quad,ou à VTT c'est à une incursion à travers un dédale d'émotions que le parc vous convie. Enfin, pour passer des soirées autour d'un feu de camp ou sous la varangue créole, rien de tel qu'un campement de chasse, au coeur de la réserve.


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