Desde hace varios años  y varias generaciones, los Jumuns observan con fervor, el ayuno del ramadan. Se levantan temprano, comen en familia antes de rezar para comenzar el ayuno, los Jumuns esperan con gran devoción la fiesta del Eid Ul Fitr.

Son las  4  de la mañana y  Farida, madre de familia es la primera en levantarse. Es el  20avo día del  ramadan y tiene que preparar la comida antes del  Fajr,que es la primera oración del día.  Farida prepara el  Sehri, comida matinal antes de comenzar el ayuno.

Su esposo, Abdoul Hamid, se prepara para irse a la mezquita del pueblo. Compartir el Sehri es la ocasión para estar en familia. « Tenemos más tiempo que de costumbre », nos explica Farida.

Vestida de negro y con la cabeza cubierta, prepara el té para acompañar los platillos preparados el día anterior. Mientras tanto, su esposo enciende los inciensos en la cocina. Un olor perfumeado reina en la casa. Farez, el hijo, se levanta y se baña. El Sehri comienza. Toda la familia se sienta al rededor de la mesa. Farida sirve un plato de verduras, " brèdes" que son hojas parecidas a las espinacas y que se acompañan de una sopa espesa  con lentejas. Farez prefiere comer su farata, que es como una crepa gorda, y le unte mantequilla y  Nutella. Toda la familia platica sobre lo que harán durante el día.

Una vez terminado el  sehri , Abdoul Hamid se viste y se va en su motocicleta, se dirige hacia la mezquita. Farez y su madre van a orar en la casa. Las dos se visten, y  Farida  viste un vestido largo con un velo blanco, tiene en la mano un Tasbi, que es una cadena  99 aros y comienza a meditar, sentada sobre un tapete.

Farez lleva un camisón largo color arena, que se le conoce como  Kurta, y un gorrillo blaco. En las paredes de la casa se ven fotos de La Meca. Arrodillado sobre un tapete, con la cabeza dirigida hacia La Meca,  Farez recita sus oraciones. Su madre hará lo mismo. Son las  4 h 35 de la mañana, y el ayuno comienza y no será hasta el anochecer que los  Jumuns vuelvan a comer.

Texto y fotos : Raviraj Sinha Beechook
Octubre 2007