Des Camarons plus frais que frais

C’est bien connu à l’île Maurice, comme dans de nombreuses destinations insulaires, on mange beaucoup de poissons et autres fruits de mer. Dans les restaurants, en supermarché, on en trouve frais ou congelés.
Avis aux amateurs de produits extra frais, voir encore vivant ! Il est un coin de l’île où l’on trouve régulièrement des Camarons (grosses crevettes de rivière) encore vivante et à un prix défiant toute concurrence ! Où donc ? Sur la route de Chamarel, à proximité de la Terre aux Sept couleurs. Le week-end, quelques pêcheurs du dimanche vendent sur le bord de la route les grosses crevettes à partir de 100 Rs le sachet (env. 1 kilos). N’hésiter pas à négocier un « prix mauricien ». A bon entendeur.