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Ile Maurice

Les soirs de matchs, le « Shooters » affiche complet. Ce pub sportif est le lieu de rendez-vous des amateurs de sports en tous genres. A l’intérieur comme à l’extérieur, des écrans diffusent tous les matchs importants. Il y règne une ambiance conviviale et de franche camaraderie.

Dès la nuit tombée, les néons du « Shooters » s’illuminent et battent le rappel. A l’intérieur de ce pub branché se retrouvent chaque soir amateurs de sport et de bons petits plats. Situé sur le front de mer de Port-Louis, les lieux attirent toujours plus d’adeptes. Installé au-dessus de Pizza Hut, le pub offre une vue imprenable à la fois sur le Caudan mais aussi sur le port de la capitale. Des navires, toujours plus imposants, se succèdent dans un ballet silencieux, dans la rade.

On vient au « Shooters » pour boire quelques verres tout en encourageant ses équipes favorites. Car il est bien évidemment possible de suivre tous les événements sportifs majeurs grâce aux dizaines d’écrans plats disposés un peu partout sur les murs du bar. Les soirs de match, l’ambiance y est électrique tout en restant conviviale. La salle vibre au rythme des encouragements et des acclamations. Des dizaines d’écrans plats diffusent des matchs de la Premier League anglais, très prisés à Maurice.

Le « Shooters » est composé de trois salles afin de satisfaire les envies de tous. La première, la plus grande, sert de salle de restaurant. Tout ici rappelle que les lieux sont entièrement dédiés à la passion du sport. Où que se porte le regard, on peut apercevoir des balles de golf, de tennis, des boules de billard, des ballons de foot ainsi que de basket. Le tout faisant partie intégrante de la décoration. Sur les murs se présentent des maillots des différentes équipes de football et de basket-ball. Ne manque plus que les autographes des stars du monde sportif pour compléter le tableau.

Des cocktails aux noms suggestifs

La seconde salle, située à l’extérieur, est l’une des deux salles du restaurant. L’ambiance y est plus intimiste et plait davantage à ceux qui souhaitent profiter d’un moment à deux. Sur un pan de mur, un projecteur diffuse le match du jour. Une façon de profiter d’un moment à deux tout en se tenant au courant du score.

Au bar, installé sur la terrasse, l’ambiance est plus festive, virile. Le spectacle est aussi bien sur les écrans que sur le bar. Le barman, entre deux commandes, fait montre de ses talents et jongle avec les bouteilles d’alcools. Il ne lui faut que quelques minutes pour préparer votre cocktail préféré. Pour le choix, aucun problème. Rien ne vaut un coup d’œil à la carte des boissons pour se mettre dans l’ambiance. Les cocktails, aux noms suggestifs invitent à la dégustation : « Slippery nipple » ; « Angel lips » ; « Blue Sea » ou encore « Sex on the beach ».

Va pour un « Slippery nipple ». Ce cocktail est composé d’un soupçon de Baileys dans un shot de Sambuca. Un vrai délice si l’on aime les boissons fortes. Histoire d’apporter un peu de douceur, l’on enchaîne avec un « Blue Sea ». Avec des gestes mille fois répétés, le barman verse tour à tour dans un shaker jus d’ananas, rhum blanc et du Sambuca. Le tout joliment présenté dans une coupe dont le rebord a été saupoudré de sucre.

Quatre-vingt-dix minutes plus tard, l’arbitre siffle la fin du match, déclenchant l’euphorie des supporteurs de l’équipe gagnante. Mais bons joueurs, ils offrent une tournée à ceux de l’équipe perdante. Le tout dans la bonne humeur et une franche camaraderie.

Texte et photos: Guillaume Gouges