4 pots de yaourt nature 1/2 pot de lait demi-écrémé 1 pincée de sel 1/4 de cuillère à café de cardamome verte pilée 3 gouttes d’eau de rose
Recette :
Mélanger tous les composants et les battre à l’aide d’un fouet (ou d’un mixer). Verser le lassi dans les verres. Tenir au frais jusqu’au moment de la consommation.