Ile Maurice

Pain à l'ail

niveau :

temps de préparation :

temps de cuisson :

Ingrédients :

Pour 1 baguette:
-100g de beurre (demi-sel)
-1 gousse d’ail
-1 bouquet de persil

Recette :

-Mélanger le beurre ramolli avec de l’ail haché finement et du persil frais ciselé.
-Ouvrir la baguette dans le sens de la longueur et tartiner la généreusement
avec le beurre aillé.
-Refermer la baguette et passer la quelques minutes au four (4 ou 5) pour
qu’elle soit juste croustillante.
-Découper en petites tranches de 2cm et déguster chaud.