Ile Maurice

Saint Philippe, capitale avérée du Sud Sauvage. La commune abrite les flancs du volcan de la fournaise, la forêt luxuriante de Mare Longue de même qu'une côte particulièrement sauvage et abrupte.
Éloignée des grandes villes, Saint Philippe a su garder son authenticité. Le développement fait son bout de chemin mais tout est mis en ouvre, pour préserver la qualité de vie.
Les habitants vécurent longtemps grâce aux cultures de girofles, muscades et de pêche. A partir de la deuxième moitié du 19ème siècle, le sucre a pris le relais. Deux usines ont vu le jour : celles du Baril et de la Trinité.