Isla Mauricio

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  Jueves 8 de enero del 2009   22:58
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Isla Mauricio

Reportaje

Pasar un buen momento en el café Vieux Conseil

El Café Vieux Conseil es un lugar muy agradable en la capital de la isla. Podrá disfrutar de deliciosas crepas con esparragos, así como otros deliciosos platillos preparados por el chef. Lo invitamos a descurbir este lugar con nosotros....


Attitude : El sushi bar de moda

El restaurante Attitude es la dicha para todos aquellos que buscan un lugar tranquilo para escapar al los aparadores y la muchedumbre. Este sushi bar que està muy de moda y que  ademàs es muy accesible, tiene todo para satisfacer a los clientes.


Viaje culinario a Mèxico

El "Iguana Lounge" es un restaurante mexicano situado en pleno corazòn de la Isla Mauricio. Dejese llevar por los sabores de Amèrica Latina en Grand Baie. 


Frutas confitadas, sabores agridulces

Las frutas confitadas, con sabores locales,son una verdadera delicia. Se encuentran  en cualquier esquina.


Le Dix Neuf, un club gastronómico

En el restaurante Le Dix Neuf, los platillos en proveniencia de Europa, se juntan con los sabores típicos de la isla Mauricio, El ambiente es convivial, y los golfeadores, como los gourmets, dan lo mejor de sí. Es una excelente dirección.


Visita culinaria en las islas Seychelles

Como venído de otro lugar y de otra época, los platillos de Coco des îles invitant al viaje. Viaje culinario a las islas Seychelles, en donde las especias están más que omnipresentes sin ser agresivas, y en donde el último ingrediente se llama "tiempo".


Sabores mauricianos contemporáneos

Sirviéndose de ingredientes clásicos y reproduciendo platos típicos, el restaurante la Badián define una cocina mauriciana moderna aportando su tecla de originalidad


Salaam Bombay : comer como reyes

Uno de los mejores restaurantes del país, si no es que el mejor. Saalam Bombay tiene la  fama de ser un  auténtico restaurant hindú en la isla Mauricio.


Comida rápida en la Isla Mauricio

No se puede decir que se conoce la comida de la Isla Mauricio si no se comió un « dholl-puri » o un         « roti ». Son especialidades  que se disfrutan  por todo tipo de gente, sin importar su origen o su clase social.



Una vuelta al restaurante de  Chez Tante Athalie es un verdadero  viaje en el tiempo y en el espacio. Esta « table d’hôte » o restaurante rural, se encuentra a tres kilómetros del Jarín de Pamplemouses, y transporta a sus clientes  a otra época, con sus carros antiugos, su corredor lleno de árboles frondosos que lo dirigen hacía  una hermosa casa colonial , y de la cual  su cocina  se califica simplemente  y justamente como :    « tradicional »


La Marmita de Mauricio

Una dirección que no es aparadora pero que el servicio y recibimiento son únicos. Se encuentran especialidades locales, y productos del mar cocinados con toda sencillez pero con un máximo de sabores, todo esto hace de esta dirección un lugar al que no puede dejar de ir en Trou aux Biches (noroeste).