Ile Maurice
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Jeudi 18 mars 2010

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Ile Maurice

Reportages Île Maurice

Musées, parcs, jardins et grands domaines... suivez le guide

Culture :

Musées, parcs, jardins et grands domaines... suivez le guide

Parce que vacance n’est pas uniquement synonyme de farniente, l’île Maurice propose un éventail de musées, parcs ou domaines qui vous en diront long sur l’histoire et la culture du pays....

Les plages de l’île Maurice

Nature et découverte :

Les plages de l’île Maurice

Perdue au milieu de l’Océan Indien, ce petit coin de paradis est entouré de lagons, les camaïeux de bleus illustrent des fonds cristallins et l’on se...

Les ouvrières du sel

Artisanat et Tradition :

Les ouvrières du sel

Les salines de Tamarin. Souvent, tôt le matin, on y aperçoit les sauniers s'occuper du marais salant et à ramasser le sel. Un rituel qui n'a pas beaucou...

Recettes & cuisine

Poulet aux champignons noirs et bambou

Poulet aux champignons noirs et bambou

Couper le poulet en tranches égales. Ajouter 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de manioc, 1 cuillère à soupe de sauce soya, 1 cuillère à soupe d...

Chappati ou ruti (Le pain indien classique)

Chappati ou ruti (Le pain indien classique)

Dans une jatte, mélanger la farine et le sel. Incorporer le beurre mou en travaillant du bout des doigts. Faire un puits et y verser la moitié de l’ea...

Nougat chinois

Nougat chinois

Mettre le sucre dans une casserole à fond épais avec 1/2 litre d’eau et le jus du citron. Porter à frémissement en délayant pour activer la dissoluti...

Notre BOUTIQUE

Plantation Mellissa
Choisissez parmi les fleurs ou les fruits de notre plantation au gré de vos en...

Nos Galeries photos

Le golf à l'île Maurice

Le golf à l'île Maurice

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